除了糖和蛋白质，我们的身体还需要脂肪，而脂肪对身材和健康的影响绝不仅仅是负面的–事实上，恰恰相反。我们的身体需要脂肪，例如为了吸收维生素 E、D、K 和 A。因为并不是所有的脂肪都是一样的：记住选择有价值的奥米加-3 脂肪酸、冷榨橄榄油或坚果，如果有目的、适量地摄入，它们会对身体有益。建议脂肪应占饮食的 30%，包括黄油、奶油、油，甚至肉类和鱼类，这些都是适当脂肪的良好来源。