Het Chronodieet biedt gevarieerde en smakelijke maaltijden waarbij u kunt genieten van eten tot u vol zit, zonder de frustraties van een dieetregime. Een tip: als u tussen de maaltijden door te veel honger krijgt, grijpt u dan niet naar een tussendoortje, maar drinkt u gewoon een glas water of een kop thee (zonder suiker). Het zal helpen – dat beloven we.
Granola van welke soort dan ook (zonder melk of yoghurt) is een perfecte manier om de dag te beginnen met het vermijden van eiwitten. Sojayoghurt of rijstmelk zijn echter wel OK. Een andere optie is 50 ml room aangelengd met 150 ml water. Je kunt fruit toevoegen als je het combineert met een kleine hoeveelheid gezonde olie. Zoet gebak, croissants, pannenkoeken, hash browns en ontbijtgranen zonder suiker zijn ook goede voedingsmiddelen voor de ochtend.
Als u liever iets hartigs eet, ga dan voor vegetarisch broodbeleg (bijvoorbeeld gemaakt van avocado of zoete aardappelen) en verse groenten zoals tomaten. Bovendien hebben recente studies aangetoond dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is – niet alleen voor de energieproductie, maar ook om je ritme te bepalen. Het wordt niet voor niets “ontbijt” genoemd, want het is de maaltijd die het vasten ’s nachts onderbreekt.
Suggesties:
- Chocolade granola met banaan
- Croissant of brioche met jam
- Smoothies
- Toast met tomaten of groentespread
Voor de lunch mag u alles eten, in redelijke hoeveelheden: soep, vlees, stoofpot, allerlei soorten pasta, zelfs risotto’s of aardappelgerechten. Dit zal u energie geven voor de tweede helft van de dag.
Suggesties:
- Wortel en pompoensoep
- Salade met reepjes kalkoenfilet
- Koolsoep met spek
- Risotto met champignons
- Spaghetti alla carbonara
- Gepofte aardappel met vulling
Vermijd ’s avonds koolhydraten van welke aard dan ook (zoals aardappelen, pasta of brood). Kies in plaats daarvan voor vlees, vis, eieren, zuivel, groenten of lichte soepen.
Suggesties:
- Broccolisoep
- LinzensoepTortilla van courgette
- Plantaardige spaghetti
- Gebakken of gestoomde vis met groenten
- Varkensmedaillons
Vergeet niet je aan het schema te houden: ontbijt – vier of vijf uur vasten – lunch – vier of vijf uur vasten – avondeten – 12-16 uur vasten.
Nog een tip: elk begin is beter dan helemaal niet beginnen! Zelfs als je begint met je slechts één of twee dagen per week aan dit concept te houden, dan is dat een goede eerste stap – en beter dan er helemaal niet aan te beginnen. Al snel zul je zien hoe goed je je voelt, en zul je je voeding gemakkelijk kunnen aanpassen aan de principes van het Chronodieet.
