A proteína é muito importante em cronobiologia, pois as proteínas são importantes blocos de construção para os hormônios, músculos e enzimas. Elas também mantêm os níveis de insulina relativamente baixos após as refeições e nos fazem sentir cheios rapidamente, como você já deve saber – duas boas razões para ter uma refeição rica em proteínas à noite. 30% de sua dieta diária deveria idealmente vir de alimentos ricos em proteínas, como carne, peixe, ovos e laticínios.
Tente evitar ter proteína animal pela manhã e, em vez disso, acrescente-a ao seu almoço. Você pode comer o ovo ocasionalmente no café da manhã (por exemplo, uma ou duas vezes por semana), mas refeições ricas em proteína são melhores à noite: garantimos que você logo deixará de sentir falta de carboidratos com seu jantar. As proteínas também ajudam a mantê-lo cheio por muitas horas e o deixam dormindo melhor, com a fome voltando apenas pela manhã.
