Perché il nostro sistema muscolo-scheletrico funzioni in modo adeguato, abbiamo bisogno di ossa, articolazioni e muscoli sani. Una scorretta alimentazione, scarsa attività fisica e una distribuzione sbilanciata del carico possono creare numerose malattie che andranno ad influenzare uno, due o tutti e tre gli organi. La Cronobiologia ha da lungo riscontrato che determinate sostanze, se assunte al momento giusto nell’arco della giornata, garantiscono risultati ottimali, mantenendo il sistema muscolo-scheletrico sano, migliorandone i disturbi e, in generale, prevenendone le malattie.

Articolazioni

Gli esseri umani hanno circa 100 articolazioni che gli consentono movimenti flessibili. Le articolazioni sono gli organi di congiunzione tra le ossa. Una morbida cartilagine unisce le superfici, permettendo movimenti fluidi e senza attrito. L’articolazione e la cartilagine sono avvolte in una capsula che, da un lato, tiene insieme l’articolazione e, dall’altro, le fornisce i nutrienti. Le conseguenze di un’articolazione danneggiata sono numerose malattie di natura reumatica. La malattia alle articolazioni più diffusa a livello mondiale è l’artrosi. L’artrosi è il risultato di uno squilibrio tra l’utilizzo dell’articolazione e la sua naturale capacità di carico. Questo porta ad una graduale distruzione della cartilagine nell’articolazione, che a lungo andare porta ad una deformazione dell’osso. Questo processo di usura naturale è parzialmente dovuto all’età e può interessare tutte le articolazioni. Negli Stati Uniti, il numero di adulti che soffre di questa malattia si aggira intorno ai 21 milioni. I primi sintomi spesso si manifestano tra i 50 e i 60 anni di età e qualche volta anche prima. Oltre i 60 anni, una donna su due e un uomo su tre si trovano a lottare contro questa malattia. L’artrosi può essere causata da molti fattori, il cui meccanismo esatto non è ancora del tutto chiaro. Un lavoro particolarmente esigente, l’obesità, la distribuzione sbilanciata del carico, fattori ambientali, malattie genetiche e preesistenti che interessano le articolazioni contribuiscono allo sviluppo di questa malattia. Oltretutto, con l’avanzare dell’età diminuisce la capacità rigenerativa del nostro organismo. La cartilagine endogena, così essenziale, non viene più prodotta in misura adeguata e per questo le articolazioni, gradualmente, si consumano. È possibile contrastare questo processo in due modi:

Ossa

I protagonisti principali nella formazione delle ossa sono gli ormoni endogeni. Il metabolismo delle ossa è controllato da queste minuscole molecole ormonali costantemente impegnati nelle fasi di formazione dell’osso. Per mantenere sane le nostre ossa, abbiamo bisogno di Vitamina D, oggi considerata anche un ormone, e poi di calcio: in altre parole, due sostanze che giocano un ruolo principale nel metabolismo delle ossa. Il calcio è il muratore che costruisce le nostre ossa. Per consentire l’assorbimento di questo importante minerale in misura sufficiente, è indispensabile la Vitamina D che regola il metabolismo del calcio e del fosfato e contribuisce alla stabilizzazione delle ossa. Di conseguenza la Vitamina D incoraggia l’assorbimento di calcio e ne favorisce nello stesso tempo l’integrazione all’interno delle ossa. Purtroppo molte persone hanno una carenza di Vitamina D, in particolare in età avanzata. La ragione principale è uno scarso apporto di questa vitamina nella dieta di tutti i giorni. Il nostro organismo è in grado di produrre da sé la Vitamina D, attraverso l’esposizione ai raggi solari per esempio, ma dopo una certa età, la produzione endogena è sempre più limitata. Cambiamenti ormonali, quali per esempio gli estrogeni in età avanzata, sono particolarmente responsabili della perdita di massa ossea e, di conseguenza, dell’indebolimento delle ossa che diventano quindi porose e fragili. Oltre a tutto ciò, esistono numerosi fattori che possono avere un impatto negativo sulle ossa e tra questi fattori vi sono malattie come il diabete oppure disturbi alimentari o gastrointestinali. Un’alimentazione errata abbinata ad una vita sedentaria pesano sulla nostra struttura ossea tanto quanto l’abuso di alcol e l’assunzione di farmaci a base di cortisone per un periodo prolungato. Tutti questi fattori possono provocare numerose malattie alle ossa.