Att gå flera dagar utan mat innebär mycket mer än att bara tvinga kroppen att förbränna fett. En studie publicerad i Nature Metabolism har visat att långvarig fasta utlöser omfattande biologiska förändringar i hela kroppen, däribland förändringar som rör hjärnan, ämnesomsättningen och immunsystemet. Forskarna fann att många av de mest betydande effekterna inte inträffade omedelbart. […]








