For mange mennesker er kaffe en naturlig del af deres aftenrutine. Nyere forskning viser imidlertid, at koffein ikke blot forstyrrer søvnen overfladisk, men også griber dybt ind i kroppens biologiske reguleringsmekanismer. Især set i lyset af kronobiologien bliver det klart, hvorfor det er mere problematisk at drikke kaffe sent om aftenen, end man længe har […]








