Perder peso puede ser cuestión de tiempo, ¡literalmente! La cronobiología, un campo creciente de las ciencias biológicas, estudia la diferencia entre los procesos internos que tienen lugar en el cuerpo de los organismos vivos y compara cómo reaccionan estos procesos durante el día y durante la noche. En una investigación reciente realizada por el reputado […]
Cronobiología y dieta: cómo importa cuándo y qué comemos
La cronobiología es la rama de la biología dedicada a entender cómo interactúa nuestro reloj interno con las señales externas del entorno. La alternancia entre luz y oscuridad es la señal externa más importante. Cuando las señales son débiles, las funciones clave del organismo pueden desincronizarse. Si se tienen en cuenta los problemas dietéticos, pueden […]
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