S přibývajícím věkem se mění druh i množství přijímané potravy. Vztah mezi dobou jídla a naším zdravím však zůstává do značné míry nejasný. Výzkumníci z Mass General Brigham a jejich spolupracovníci zkoumali změny v časech jídla u starších dospělých a zjistili, že časy jídla se s věkem postupně mění. Zjistili také charakteristiky, které mohou k […]
Vědci odhalili, jak může načasování snídaně ovlivnit délku života
S přibývajícím věkem se mění druh i množství přijímané potravy. Vztah mezi dobou jídla a naším zdravím však zůstává do značné míry nejasný. Výzkumníci z Mass General Brigham a jejich spolupracovníci zkoumali změny v časech jídla u starších dospělých a zjistili, že časy jídla se s věkem postupně mění. Zjistili také charakteristiky, které mohou k […]
Delší noční půst a časná snídaně mohou být spojeny s nižším indexem tělesné hmotnosti
Pro udržení váhy pod kontrolou je důležité věnovat pozornost nejen tomu, co jíme, ale také kdy jíme. Podle studie publikované v časopise International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity existují dva konkrétní návyky, které jsou dlouhodobě spojeny s nižším indexem tělesné hmotnosti (BMI): delší doba nočního půstu a časná snídaně. Tuto studii provedl barcelonský […]
Jídlo během dne by mohlo chránit lidi před srdečními riziky spojenými s prací na směny
Studie provedená vědci z Mass General Brigham naznačuje, že doba jídla může být větším rizikovým faktorem pro kardiovaskulární zdraví než doba spánku. Četné studie prokázaly, že noční práce je spojena s vážnými zdravotními riziky, včetně těch pro srdce. Nová studie provedená na Mass General Brigham však naznačuje, že lidé by se mohli vyhnout zdravotním rizikům […]
Chrononutrice: Použití bílkovin jako ranního elixíru pro růst svalů
Bílkoviny jsou nezbytné pro tělesný růst a rozvoj svalů. Metabolismus bílkovin se však liší v závislosti na vnitřních biologických hodinách těla. Proto je důležité vědět, jak rozložení příjmu bílkovin během dne ovlivňuje svaly. Vědci zjistili, že konzumace bílkovin ke snídani zvyšuje velikost a funkci svalů u myší a lidí, což vrhá světlo na koncept „chrononutrice“, […]
