Avec l’âge, le type et la quantité d’aliments que nous consommons ont tendance à changer. Cependant, la relation entre l’heure des repas et notre santé reste largement obscure. Des chercheurs du Mass General Brigham et leurs collaborateurs ont étudié l’évolution des heures de repas chez les personnes âgées et ont constaté que les heures de […]
Un jeûne prolongé pendant la nuit et un petit-déjeuner précoce peuvent être associés à un indice de masse corporelle plus faible
Pour contrôler son poids, il est essentiel de faire attention non seulement à ce que l’on mange, mais aussi au moment où l’on mange. Selon une étude publiée dans l’International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, deux habitudes spécifiques sont associées à un indice de masse corporelle (IMC) plus faible à long terme : […]
Manger pendant la journée pourrait protéger les personnes des risques cardiaques associés au travail posté
Une étude menée par des chercheurs du Mass General Brigham suggère que l’heure des repas pourrait être un facteur de risque plus important pour la santé cardiovasculaire que l’heure du coucher. De nombreuses études ont montré que le travail de nuit est associé à de graves risques pour la santé, y compris pour le cœur. […]
Chrononutrition : L’utilisation des protéines comme élixir matinal pour la croissance musculaire
Les protéines sont essentielles à la croissance du corps et au développement des muscles. Cependant, le métabolisme des protéines varie en fonction de l’horloge biologique interne de l’organisme. Il est donc important de savoir comment la répartition de l’apport en protéines tout au long de la journée affecte les muscles. Des chercheurs ont découvert que […]
Une alimentation limitée dans le temps modifie l’expression des gènes dans l’ensemble de l’organisme
De nombreuses études ont montré les avantages pour la santé d’un régime alimentaire limité dans le temps, y compris une augmentation de la durée de vie. Mais on ne sait pas encore exactement comment ce régime affecte l’organisme au niveau moléculaire et comment ces changements interagissent entre plusieurs systèmes organiques. Les scientifiques de Salk ont […]
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