Secondo una nuova ricerca che esamina il rapporto tra alimenti ricchi di grassi saturi e malattie cardiovascolari, la proteina del sangue apolipoproteina A-IV è in grado di rallentare l’accumulo di placca nei vasi sanguigni. Inoltre, è stato scoperto che l’apolipoproteina A-IV possiede un proprio ritmo circadiano ed è più attiva durante il sonno notturno. Come […]









