Bastano pochi giorni di lavoro notturno per alterare i ritmi proteici associati alla regolazione degli zuccheri nel sangue, al metabolismo energetico e alle risposte infiammatorie. Questi processi possono influenzare lo sviluppo di malattie metaboliche croniche. I risultati di uno studio condotto da scienziati della Washington State University e del Pacific Northwest National Laboratory forniscono nuove […]









